熏笋能和羊肝一起吃吗/同吃_熏笋和羊肝相克吗

熏笋不能和羊肝一起吃，熏笋和羊肝相克，一起吃会引起中毒。

熏笋具有促进消化、帮助消化、宽胸利膈、滋阴凉血、增强免疫力等功效。可用于预防肠癌、高血糖症、便秘、高血脂、高血压等症。

熏笋每100克热量98千卡。一份熏笋150克，热量为147千卡。相当于开会98分钟所消耗的热量。

和熏笋一起吃的食物/和熏笋搭配的食物
1、熏笋+苦瓜：可消除疲劳
2、熏笋+猪腰：可补肾利尿
3、熏笋+圆白菜：可促进血液循环
4、熏笋+鸡肉：可暖胃益气、补精添髓
5、熏笋+鲍鱼： 营养全面，易于吸收
6、熏笋+海参：可滋阴润燥、清热养血
7、熏笋+木耳：清热泻火
8、熏笋+莴笋：可治疗肺热痰火

熏笋干烧蹄筋的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
牛蹄筋 两大根、熏笋 适量、葱花，仔姜片，蒜沫 适量、料酒 适量、八角，桂皮，青花椒，小茴香，香叶 适量、老干妈豆豉，郫县豆瓣 各一勺(根据口味定)、白糖，料酒 两勺、尖青椒，小红椒 少许
做法步骤：
1、蹄筋洗净切条状放入高压锅中，下入花椒，香叶，八角，桂皮，小茴香，料酒加没过蹄筋的水
2、选蹄筋功能压制30~40分钟
3、冷锅中入花生油，热后下入花椒，姜片爆香
4、下入熏笋，蒜沫翻炒出笋香
5、放入老干妈豆豉，郫县豆瓣，料酒爆炒出红油
6、下入事先压制软烂的蹄筋及少许蹄筋汤，青红椒段(小米辣可放可不放)烧制片刻
7、待烧到汤汁浓稠红亮，蹄筋入味时，撒入葱花勾入白糖，炒匀出锅
8、也可象我用这种小砂锅煨制，更美味呢，盛盘时放上香菜叶
9、看这般多汁Q弹
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