猪瘦肉具有补钙、生津液、止消渴、润肠胃、补虚等功效。可用于热病伤津、燥咳、烦燥、便秘、产后血虚等症。
猪瘦肉每100克热量395千卡。一份猪瘦肉243克,热量为960千卡。相当于变式平板支撑137分钟所消耗的热量。
和猪瘦肉一起吃的食物/和猪瘦肉搭配的食物
1、猪瘦肉+大蒜:促进血液循环、消除疲劳
2、猪瘦肉+苋菜:可治疗慢性尿道疾病
3、猪瘦肉+洋葱:可滋阴润燥
4、猪瘦肉+山楂:可滋阴润燥、化食消积
5、猪瘦肉+黑木耳:可清热补虚
6、猪瘦肉+白菜:补充营养通便
7、猪瘦肉+圆白菜:润肠胃生津健身
8、猪瘦肉+白萝卜:可消食、除胀、通便
9、猪瘦肉+香菇:可促进消化
10、猪瘦肉+莴笋:可营养均衡
11、猪瘦肉+藕:健胃壮体
12、猪瘦肉+菜花:提高蛋白质的吸收率
13、猪瘦肉+茄子:降低胆固醇的吸收稳定血糖
14、猪瘦肉+香芋:同食对保健和预防糖尿病有较好的作用
15、猪瘦肉+丝瓜:可祛风通络、清热解毒
16、猪瘦肉+柿子:可滋补身体
17、猪瘦肉+圆茄子:降低胆固醇的吸收稳定血糖
18、猪瘦肉+芸豆:提高维生素B12的吸收率
19、猪瘦肉+菠萝:可促进蛋白质吸收
20、猪瘦肉+豆腐皮:可壮骨补虚
21、猪瘦肉+扁豆:可补中益气、健脾胃
22、猪瘦肉+鸡腿菇:可增强营养
23、猪瘦肉+大白菜:补充营养通便
24、猪瘦肉+紫菜:可化痰软坚、滋阴润燥
25、猪瘦肉+木瓜:可有助于蛋白质吸收
26、猪瘦肉+南瓜:预防糖尿病
27、猪瘦肉+枇杷:可防癌抗癌
28、猪瘦肉+小白菜:增强体质
29、猪瘦肉+魔芋:滋补营养
30、猪瘦肉+芦笋:有利于人体维生素B12的吸收
31、猪瘦肉+芒果:可止鼻血
32、猪瘦肉+蕨菜:可开胃消食
33、猪瘦肉+西瓜:可补铁利尿
34、猪瘦肉+冬笋:补肝肾
35、猪瘦肉+牡蛎:可滋阴润阳、润肠通便
36、猪瘦肉+银耳:可延缓衰老
37、猪瘦肉+莲藕:可滋阴血、健脾胃
38、猪瘦肉+卷心菜:润肠胃生津健身
39、猪瘦肉+鸡蛋:可助营养吸收
40、猪瘦肉+韭菜:可均衡营养
所需材料:
华琪灵芝猪瘦肉 3克、姬松茸 5朵、水 1碗
做法步骤:
1、准备:华琪灵芝猪瘦肉100克, 姬松茸三个,水,盐。
2、提前半天将瘦肉从冰箱冷冻层取出解冻。
3、将解冻瘦肉剁碎(肉不用清洗,以免营养物质流失)。
4、将瘦肉泥(60克)放入炖盅。
5、姬松茸洗去泥沙,沥干放入炖盅内(每盅一朵)。
6、每盅按0.45克盐(约占水量0.2%)溶解在温水中,水温大概20度即可(水为纯净水,不能采用自来水)。
7、炖盅加满水(水为150-160克,接近满盅的状态)。
8、盖上炖盅盖,放入水已煮沸腾的炖锅内,大火炖半小时,转为小伙慢炖一小时,关火。
9、健康、安全、美味的灵芝猪瘦肉炖姬松茸汤就出炉了。
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