猪腿肉不能和菠菜一起吃,猪腿肉和菠菜相克,一起吃减少铜的吸收。
猪腿肉具有补虚、润肠胃、滋阴、止消渴、润燥等功效。可用于便秘、肾虚体弱、干咳、燥咳、利小便等症。
猪腿肉每100克热量245千卡。一份猪腿肉397克,热量为973千卡。相当于堆肥195分钟所消耗的热量。
和猪腿肉一起吃的食物/和猪腿肉搭配的食物
1、猪腿肉+莲藕:可滋阴血、健脾胃
2、猪腿肉+菠萝:可促进蛋白质吸收
3、猪腿肉+牡蛎:可滋阴润阳、润肠通便
4、猪腿肉+豆腐皮:可壮骨补虚
5、猪腿肉+菜花:提高蛋白质的吸收率
6、猪腿肉+茄子:降低胆固醇的吸收稳定血糖
7、猪腿肉+黑木耳:可清热补虚
8、猪腿肉+苋菜:可治疗慢性尿道疾病
9、猪腿肉+紫菜:可化痰软坚、滋阴润燥
10、猪腿肉+莴笋:可营养均衡
11、猪腿肉+圆白菜:润肠胃生津健身
12、猪腿肉+蕨菜:可开胃消食
13、猪腿肉+芸豆:提高维生素B12的吸收率
14、猪腿肉+卷心菜:润肠胃生津健身
15、猪腿肉+鸡腿菇:可增强营养
16、猪腿肉+洋葱:可滋阴润燥
17、猪腿肉+白菜:补充营养通便
18、猪腿肉+枇杷:可防癌抗癌
19、猪腿肉+圆茄子:降低胆固醇的吸收稳定血糖
20、猪腿肉+大白菜:补充营养通便
21、猪腿肉+大蒜:促进血液循环、消除疲劳
22、猪腿肉+香芋:同食对保健和预防糖尿病有较好的作用
23、猪腿肉+扁豆:可补中益气、健脾胃
24、猪腿肉+小白菜:增强体质
25、猪腿肉+山楂:可滋阴润燥、化食消积
26、猪腿肉+藕:健胃壮体
27、猪腿肉+冬笋:补肝肾
28、猪腿肉+南瓜:预防糖尿病
29、猪腿肉+魔芋:滋补营养
30、猪腿肉+西瓜:可补铁利尿
31、猪腿肉+木瓜:可有助于蛋白质吸收
32、猪腿肉+鸡蛋:可助营养吸收
33、猪腿肉+芒果:可止鼻血
34、猪腿肉+香菇:可促进消化
35、猪腿肉+芦笋:有利于人体维生素B12的吸收
36、猪腿肉+韭菜:可均衡营养
37、猪腿肉+银耳:可延缓衰老
38、猪腿肉+丝瓜:可祛风通络、清热解毒
39、猪腿肉+柿子:可滋补身体
40、猪腿肉+白萝卜:可消食、除胀、通便
所需材料:
猪腿肉 三大块、土豆 1只、葱 适量、姜 适量、蒜头 适量、酱肉 适量、盐 适量
做法步骤:
1、猪腿肉切小块,放入酱肉,花生油(增加香味),盐,姜葱沫 腌15~20分钟
2、土豆切小块 用水泡着洗去淀粉不易糊
3、酱料材料准备好
4、肉放进锅中火翻炒几分钟
5、加入土豆加水一起煮 盖上锅盖 注意翻动几下不要糊了 煮10分钟左右,土豆软了即可
6、捞起土豆和肉,制作酱料。倒入酱料材料姜葱蒜沫,酱油花生油腌 一起家大火
7、煎好酱料在锅中,倒入土豆和肉一起焖,盖上锅盖,大概10分钟 收汁即可 (注意翻看不要糊了)
8、出锅啦。炒鸡美味,汁也要舔光
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