飞蟹具有滋肝阴、利肢节、解毒疗伤、补骨添髓、续绝伤等功效。可用于风湿性关节炎、腰腿酸痛、损伤、淤血、黄疸等症。
飞蟹每100克热量95千卡。一份飞蟹750克,热量为713千卡。相当于打沙袋119分钟所消耗的热量。
和飞蟹一起吃的食物/和飞蟹搭配的食物
1、飞蟹+鸽肉:可补肾益气、降血压
2、飞蟹+荷叶:可清热祛燥
所需材料:
飞蟹 2-4只、白菜 8片、豆瓣酱 两勺
做法步骤:
1、飞蟹洗清表面
2、白菜8-10片,切成大片,刀工请忽略。。。
3、我用的是带辣味的豆瓣酱,两勺放入锅中,加点油炒香
4、放入白菜继续翻炒,炒到白菜下汤
5、然后加点水,放入飞蟹炖至飞蟹熟透就可以出锅了
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