煮荷包蛋不能和茶叶一起吃,煮荷包蛋和茶叶相克,一起吃茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
煮荷包蛋具有延缓衰老、健脑益智、保护肝脏、清热解毒、防细菌感染等功效。可用于目赤咽痛、下痢、燥咳声哑、虚人赢弱、烫伤等症。
煮荷包蛋每100克热量143千卡。一份煮荷包蛋350克,热量为501千卡。相当于回力球42分钟所消耗的热量。
和煮荷包蛋一起吃的食物/和煮荷包蛋搭配的食物
1、煮荷包蛋+干辣椒:有利于维生素的吸收
2、煮荷包蛋+银鱼:增加蛋白质的吸收
3、煮荷包蛋+小米:整体改善蛋白质的吸收。
4、煮荷包蛋+紫菜:有利于营养素的吸收
5、煮荷包蛋+青椒:缺乏维生素C是鸡蛋唯一的“短处”,搭配青椒等,就可以弥补。
6、煮荷包蛋+苋菜:增强人体免疫力
7、煮荷包蛋+明虾:味道与营养均会明显提升
8、煮荷包蛋+百合:滋阴润燥清心安神
9、煮荷包蛋+肥牛:可以提供可观的人体所需的优质蛋白质,可以调节人体代谢新陈,增强机体抗病毒能力。
10、煮荷包蛋+桂圆肉:补气养血
11、煮荷包蛋+菠菜:提高维生素B12的吸收
12、煮荷包蛋+牡蛎 :促进骨骼生长
13、煮荷包蛋+基围虾:味道与营养均会明显提升
14、煮荷包蛋+韭菜:补肾行气
15、煮荷包蛋+西红柿:缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’,搭配番茄就可以弥补。
16、煮荷包蛋+羊排:搭配食用可滋补身体,增强新陈代谢
17、煮荷包蛋+辣椒:有利于维生素的吸收
18、煮荷包蛋+玉米:防止胆固醇过高
19、煮荷包蛋+香椿:润滑肌肤
20、煮荷包蛋+圆生菜:滋阴润燥清热解毒
21、煮荷包蛋+茼蒿:帮助充分吸收维生素A
22、煮荷包蛋+洋葱:提高人体对维生素c和维生素E的吸收率
23、煮荷包蛋+干贝:营养全面
24、煮荷包蛋+北极虾:味道与营养均会明显提升
25、煮荷包蛋+桂圆:补气养血
26、煮荷包蛋+丝瓜:润肺补肾美肤
27、煮荷包蛋+海虾:味道与营养均会明显提升
28、煮荷包蛋+生菜:滋阴润燥清热解毒
29、煮荷包蛋+黄豆:降低胆固醇
30、煮荷包蛋+荠菜:缓解眩晕头痛
31、煮荷包蛋+小米面:同食用有补脾胃,益气血,活血脉的作用
所需材料:
鸡蛋 3个、白菜芯 95克、生抽 适量、盐 适量、鸡精 适量
做法步骤:
1、食材:鸡蛋、白菜芯(已清洗切开)
2、取平底锅置火上倒油烧热,打入鸡蛋煎至两面金黄,盛出待用。
3、另锅倒油烧热,下入白菜芯翻炒一下。
4、接着,合入煎好的荷包蛋,加适量的清水。
5、煮开至熟。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀,即可。
10、出锅装盘。
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