杏子具有清热去毒、止渴生津等功效。可用于惊痫、咳逆上气、金创等症。
杏子每100克热量36千卡。一份杏子717克,热量为258千卡。相当于抹水泥86分钟所消耗的热量。
和杏子一起吃的食物/和杏子搭配的食物
1、杏子+猪肺:润肺
所需材料:
杏子肉 7克、白砂糖 35克、麦芽糖 1盒(200)克、柠檬汁 适量
做法步骤:
1、杏子洗净去皮去核,光要果肉
2、加入适量柠檬汁、白砂糖用防酸的锅子熬,不锈钢锅就好,大火烧开转中小火熬
3、刚开始会有很多泡沫不用管它,熬至浓稠就会没了
4、熬到浓稠加入麦芽糖,不断用木铲翻一下当心粘锅
5、熬到很浓稠时关火放凉,瓶子要煮过消毒擦干才能用
6、酸酸甜甜抹在面包上很好吃哦
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