杏桃具有清热去毒、止渴生津、润肠通便、止咳平喘、预防心脏病等功效。可用于金创、咳逆上气、惊痫等症。
杏桃每100克热量48千卡。一份杏桃300克,热量为144千卡。相当于吹喇叭72分钟所消耗的热量。
和杏桃一起吃的食物/和杏桃搭配的食物
1、杏桃+猪肺:润肺
所需材料:
低筋面粉 2克、细砂糖 8克、盐 1克、鸡蛋 1又1/3个、特浓酸奶 2克、无盐黄油 66克、泡打粉 1又1/3小勺、生核桃仁 5克、新鲜杏桃 数个
做法步骤:
1、黄油提前室温软化,加入砂糖打至羽化;分次加入蛋液搅打均匀
2、加入酸奶,拌匀
3、低粉加泡打粉混合后过筛2次,加入蛋糖油混合液里拌匀
4、加入核桃碎拌匀,倒入模具中,放上杏桃并轻按一下(这个模具防粘性特好,不然请预先在模底垫好油纸,周围抹油做好防粘处理)
5、烤箱预热180度,中层烤焙约35~40分钟
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