蒜泥能和鸡胸肉一起吃吗/同吃_蒜泥和鸡胸肉相克吗

蒜泥不能和鸡胸肉一起吃，蒜泥和鸡胸肉相克，一起吃大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。

蒜泥具有降血糖、保护肝功能、强身体、清肠道、杀菌等功效。可用于钩虫病、蛲虫病、蛇虫咬伤、百日咳、痈疖肿毒等症。

蒜泥每100克热量149千卡。一份蒜泥34克，热量为51千卡。相当于灭火4分钟所消耗的热量。

和蒜泥一起吃的食物/和蒜泥搭配的食物
1、蒜泥+洋葱：防癌抗癌抗菌消炎
2、蒜泥+排骨：增进营养元素吸收
3、蒜泥+醋：可消毒杀菌
4、蒜泥+马齿苋：可清热治痢
5、蒜泥+猪肉：促进血液循环、消除疲劳
6、蒜泥+五花肉：可增进营养元素的吸收
7、蒜泥+龙须菜：可增加食欲
8、蒜泥+玉米面：养心健胃
9、蒜泥+莴笋：可控制血糖、降血压
10、蒜泥+火腿：增进营养元素吸收
11、蒜泥+生菜：可清热解毒
12、蒜泥+粳米：可治疗肠炎
13、蒜泥+武昌鱼：可开胃消食、杀菌、降血压

蒜泥白肉的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
五花肉 5克、黄瓜 1条、大蒜 1棵、葱 1段、姜 1块、老抽 1汤匙、醋 1汤匙、白糖 1克、盐 1克、味极鲜 5克、芝麻油 5克
做法步骤：
1、辣椒切丁，便于捣蓉。
2、大蒜剥皮，拍碎，与辣椒粒混合。
3、在加工蒜和辣椒之前先把五花肉切小块，放入锅中，加葱段姜片，慢火煮熟。利用猪肉的时间来加工配料，省时间。肉熟透捞出用冷水冲洗干净，晾凉切薄片。
4、大蒜和辣椒混合入碗。
5、捣成蓉（用料理机搅拌成蓉最佳，我家没有，就手动吧）
6、黄瓜洗净切片。
7、摆盘：周围摆一圈黄瓜片，底盘放葱丝和黄瓜丝，把五花肉片摆上。
8、加入原味肉汤适量，老抽，盐，白糖，味极鲜，醋等调料搅匀。
9、调好的料倒在肉片上，起锅倒入油，冒烟后快速浇入盘中即可。
10、千禧星似这盘佳作，相辅相成，生活，就要如此坦然……
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