紫马铃薯不能和西红柿一起吃,紫马铃薯和西红柿相克,一起吃土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
紫马铃薯具有增强体质、调中、增强免疫力、美容养颜、健脾利湿等功效。可用于糖尿病、肾病、便秘等症。
紫马铃薯每100克热量74千卡。一份紫马铃薯350克,热量为259千卡。相当于羽毛球58分钟所消耗的热量。
和紫马铃薯一起吃的食物/和紫马铃薯搭配的食物
1、紫马铃薯+牛腩:保护胃黏膜
2、紫马铃薯+牛肉:保护胃黏膜
3、紫马铃薯+醋:可分解有毒物质
4、紫马铃薯+豆角:防止急性肠胃炎呕吐腹泻
5、紫马铃薯+豇豆:豇豆的营养成分能够让人头脑宁静,并且能够对消化系统进行调理,能消除胸膈胀满,所以豇豆和土豆搭配,可以防治急性肠胃炎、防治呕吐、腹泻等
6、紫马铃薯+肥牛:同食不仅味道好,并且马铃薯富含叶酸,有着保护胃黏膜的功效。
7、紫马铃薯+黄瓜:可利于身体健康
8、紫马铃薯+牛里脊:保护胃黏膜