白皮蒜不能和鸡胸肉一起吃,白皮蒜和鸡胸肉相克,一起吃大蒜辛温有毒,主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。
白皮蒜具有预防心脑血管疾病、排毒清肠、杀菌、消食理气、温中健胃等功效。可用于脘腹冷痛、癣疮、肺痨、感冒、糖尿病等症。
白皮蒜每100克热量117千卡。一份白皮蒜350克,热量为410千卡。相当于露营164分钟所消耗的热量。
和白皮蒜一起吃的食物/和白皮蒜搭配的食物
1、白皮蒜+醋:可消毒杀菌
2、白皮蒜+马齿苋:可清热治痢
3、白皮蒜+排骨:增进营养元素吸收
4、白皮蒜+武昌鱼:可开胃消食、杀菌、降血压
5、白皮蒜+生菜:可清热解毒
6、白皮蒜+洋葱:防癌抗癌抗菌消炎
7、白皮蒜+粳米:可治疗肠炎
8、白皮蒜+玉米面:养心健胃
9、白皮蒜+火腿:增进营养元素吸收
10、白皮蒜+五花肉:可增进营养元素的吸收
11、白皮蒜+莴笋:可控制血糖、降血压
12、白皮蒜+龙须菜:可增加食欲
13、白皮蒜+猪肉:促进血液循环、消除疲劳