山楂球具有增强免疫力、活血化痰、抗衰老、抗癌、降血脂等功效。可用于肉食积滞、小儿乳食停滞、散淤、止血、高血脂等症。
山楂球每100克热量371千卡。一份山楂球350克,热量为1299千卡。相当于跳板跳水433分钟所消耗的热量。
和山楂球一起吃的食物/和山楂球搭配的食物
1、山楂球+兔肉:可补益气血、养胃消食
2、山楂球+荷叶:可开胃消食
3、山楂球+五花肉:提高蛋白质的利用率,易消化
4、山楂球+白菜:可开胃消食
5、山楂球+枸杞子:补肝益肾
6、山楂球+牛肉:可促进吸收
7、山楂球+芹菜:可降血脂、消食、通便
8、山楂球+大白菜:可促进消化
9、山楂球+薏米:可减肥降脂
10、山楂球+核桃仁:可补肺肾、润肠燥、消食
11、山楂球+排骨:提高蛋白质的利用率,易消化
12、山楂球+西红柿:可降血压
13、山楂球+杜仲:降血压
14、山楂球+枸杞:补肝益肾
15、山楂球+火腿:能够提高蛋白质的利用率,更易消化
16、山楂球+蜂蜜:可治疗小儿伤食、疳积
17、山楂球+猪肉:可滋阴润燥、化食消积
18、山楂球+草莓:可补虚养血
19、山楂球+菊花:可消食健胃、瘦身减肥
所需材料:
山楂酱 适量、鸡蛋 两个、自制番薯粉 适量、生粉 适量、奶粉 一勺、砂糖 适量
做法步骤:
1、准备材料。
2、薯粉和山楂糕加上砂糖,山楂酸,多加点。
3、鸡蛋打到薯粉中。
4、薯粉搅拌均匀,成糊糊状。山楂糕里加些奶粉。
5、用手挤山楂球到生粉碗里,摇晃碗,让山楂球均匀裹上生粉。
6、小心地把山楂球放进糊糊碗里蘸上糊糊。
7、中火油锅炸,金黄时转小火。
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