酒能和腑肋牛肉一起吃吗/同吃_酒和腑肋牛肉相克吗

酒不能和腑肋牛肉一起吃，酒和腑肋牛肉相克，一起吃同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。

酒具有舒筋活血、消除疲劳、助药力、陶冶情操、增进食欲等功效。

酒每100克热量6千卡。一份酒41克，热量为2千卡。相当于草地保龄球1分钟所消耗的热量。

和酒一起吃的食物/和酒搭配的食物
1、酒+青梅果脯：具有护肝和清除血液垃圾
2、酒+青梅：具有护肝和清除血液垃圾
3、酒+锁阳：可益精血、通便

啤酒鸭的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
鸭腿 3只、鸭掌 6只、百威啤酒 500毫升、香叶 2片、桂皮 2块、八角 3个、花椒 1小把、生姜 5片、大蒜 5个、香葱 一把、陈皮 2块、冰糖 1勺、老抽 1勺、料酒 2勺、陈醋 1勺
做法步骤：
1、新鲜鸭腿3只（由于鸭子太大只，而且觉得腿肉比较好吃就直接买的鸭腿，另外比较喜欢啃鸭掌就顺带咯），鸭掌6只。（这个量是随便买的啦）
2、准备配料：陈皮（这是我最近自己晒的橘子皮），香叶，八角，花椒，桂皮，蒜瓣，生姜，香葱，冰糖。
3、鸭腿和鸭掌过水（记住蔬菜用开水烫一下就好，大块肉灼水冷水一起煮开后捞起）
4、捞起来后过冷水，让肉质紧缩，同时洗去表面的油脂。在鸭腿表面加切刀口（比较好入味）
5、同样的鸭掌捞起冷水洗净
6、准备啤酒
7、我用的砂锅（3个鸭腿还是很大的，而且周末很空可以慢慢炖），倒入一整罐啤酒，加入准备好的料，加入少量水
8、加入鸭腿。
9、加老抽，香醋，料酒
10、大火煮开，后转中火煮20分钟，这个时候可以加鸭掌进去啦，后转小火煮20分钟，加入食盐再煮10分钟，关火后让汤汁浸泡一个小时很好吃哦
11、鸭掌出锅
12、鸭腿出锅。
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