酒能和前腱牛肉一起吃吗/同吃_酒和前腱牛肉相克吗

酒不能和前腱牛肉一起吃，酒和前腱牛肉相克，一起吃同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。

酒具有舒筋活血、助药力、活血通脉、消除疲劳、陶冶情操等功效。

酒每100克热量6千卡。一份酒41克，热量为2千卡。相当于贴墙纸1分钟所消耗的热量。

和酒一起吃的食物/和酒搭配的食物
1、酒+青梅：具有护肝和清除血液垃圾
2、酒+青梅果脯：具有护肝和清除血液垃圾
3、酒+锁阳：可益精血、通便

啤酒鸭的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
土鸭肉 6克、米酒 1汤匙、啤酒 1瓶、生抽 20毫升、生姜 3克、葱头 2只
做法步骤：
1、准备好各种材料。
2、葱头和生姜切丝备用。
3、锅烧开水，里面放生姜块和米酒。
4、放入鸭块焯水，捞起用冷水冲洗。
5、炒锅通电，按开始键。放入较肥的鸭皮和鸭块爆出油。
6、放入鸭块爆香。
7、放入葱头丝。
8、放入姜丝。
9、加入生抽爆炒。
10、加入一杯啤酒，按干锅炒键。
11、水差不多干后，转黄焖鸡档，一次放一杯啤酒。等干锅音响起，再加另一杯再进行焖煮。这样会比一下放几杯啤酒焖制出来的更香。
12、最后一次加啤酒时，注意大约是六分钟左右就开盖看下，留少量汁即可着火。如果喜欢吃干点的，可以等干锅铃声响起再关火或是让锅自动保温。
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