鸡架不能和鲤鱼一起吃,鸡架和鲤鱼相克,一起吃性味不反但功能相乘。
鸡架具有清虚劳之热、消水肿、止咳自惊、补肾、消螺蛳积等功效。可用于水肿、病后体虚、身体虚弱、虚弱浮肿、营养不良等症。
鸡架每100克热量240千卡。一份鸡架450克,热量为1080千卡。相当于操作360分钟所消耗的热量。
和鸡架一起吃的食物/和鸡架搭配的食物
1、鸡架+豇豆:增进食欲
2、鸡架+松子:增加抵抗力
3、鸡架+冬虫夏草:改善身体虚弱、补肾养肝,调理疾病等功效
4、鸡架+首乌:一起吃有补肝养血,滋肾益精的功效
5、鸡架+茶树菇:促进蛋白质的吸收
6、鸡架+板栗:补血养身
7、鸡架+茼蒿:帮助充分吸收维生素A
8、鸡架+油菜:强化肝脏美化肌肤
9、鸡架+冬瓜:消肿清热利尿
10、鸡架+栗子:补血养身
11、鸡架+薄荷:可起到消火解暑的功效
所需材料:
鸡骨架 2个、洋葱 1个、青椒 2个、香菜 1把、干辣椒 1把、孜然 1把、芝麻 1把、酱油 若干勺、老抽 2勺、料酒 2勺、白糖 若干勺、盐 2勺
做法步骤:
1、鸡架焯水备用
2、洋葱 青椒 葱姜蒜 切好备用 干辣椒 花椒备用
3、锅里放油 葱姜蒜爆香
4、放入干辣椒 花椒 大料一同翻炒
5、放入鸡架 洋葱 青椒翻炒均匀 加入海鲜酱油 料酒 糖 盐
6、加入水 没过鸡架 大火烧开 转中小火煮继续煮20分钟
7、最后大火收汁 撒入香菜 芝麻和孜然
8、出锅 美味 吃一块就停不下来喽
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