番鸭不能和甲鱼一起吃,番鸭和甲鱼相克,一起吃久食令人阳虚,水肿腹泻。
番鸭具有养阴补虚、补血益气、健脾、养胃等功效。可用于营养不良性水肿、体虚弱、病后体虚等症。
番鸭每100克热量149千卡。一份番鸭803克,热量为1196千卡。相当于扭腰202分钟所消耗的热量。
和番鸭一起吃的食物/和番鸭搭配的食物
1、番鸭+白菜:促进血液中胆固醇的代谢
2、番鸭+栗子:影响营养吸收
3、番鸭+豆豉:降低人体脂肪
4、番鸭+酸菜:清肺补血、利尿消肿
5、番鸭+山药:补阴养肺
所需材料:
番鸭 半只、茶菇 适量、生姜 适量、香葱 适量、枸杞 适量、食盐 2茶勺、料酒 1汤勺
做法步骤:
1、番鸭清洗干净,砍成小块。
2、茶菇提前浸泡好,洗净。
3、锅中加入适量水,放入鸭肉和几片拍碎的生姜和一个葱结。
4、煮开后加入1汤勺的料酒,再次烧开,关火。
5、鸭肉捞出冲洗干净。
6、放入压力煲的内胆中,加入适量清水和2片姜。
7、加入茶菇和少许枸杞,调入食盐,轻轻拌匀。
8、装入压力煲,启动煲汤功能里的鸡鸭肉键即可。
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