山楂片能和猪肝一起吃吗/同吃_山楂片和猪肝相克吗

山楂片不能和猪肝一起吃，山楂片和猪肝相克，一起吃山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素；维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。

山楂片具有健脾开胃、开胃、平喘化痰、驱虫、抗衰老等功效。可用于心腹刺痛、提神、止血、小儿乳食停滞、疝气疼痛等症。

山楂片每100克热量375千卡。一份山楂片35克，热量为131千卡。相当于铺瓷砖29分钟所消耗的热量。

和山楂片一起吃的食物/和山楂片搭配的食物
1、山楂片+排骨：提高蛋白质的利用率，易消化
2、山楂片+大白菜：可促进消化
3、山楂片+薏米：可减肥降脂
4、山楂片+芹菜：可降血脂、消食、通便
5、山楂片+杜仲：降血压
6、山楂片+荷叶：可开胃消食
7、山楂片+五花肉：提高蛋白质的利用率，易消化
8、山楂片+牛肉：可促进吸收
9、山楂片+核桃仁：可补肺肾、润肠燥、消食
10、山楂片+枸杞子：补肝益肾
11、山楂片+枸杞：补肝益肾
12、山楂片+白菜：可开胃消食
13、山楂片+草莓：可补虚养血
14、山楂片+菊花：可消食健胃、瘦身减肥
15、山楂片+兔肉：可补益气血、养胃消食
16、山楂片+火腿：能够提高蛋白质的利用率，更易消化
17、山楂片+蜂蜜：可治疗小儿伤食、疳积
18、山楂片+西红柿：可降血压
19、山楂片+猪肉：可滋阴润燥、化食消积

开胃山楂片的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
山楂 600、白糖 185克、水 80毫升
做法步骤：
1、山楂洗净，摘掉梗，用刀挖出蒂部，去除果核
2、将处理好的山楂及白糖、水放入不沾锅内用大火煮开
3、煮至可以用铲子压烂，就可以关火
4、用搅拌机将山楂打成果浆状
5、打好的山楂果用细的滤网过滤一次，去除皮渣，这个过程要很细心，因为比较粘稠，用刮慢慢过滤
6、过滤好的山楂泥非常的细腻
7、将山楂泥放入小锅内用小火炒片刻，煮至山楂泥可以挂在木铲上不掉下来即可
8、烤盘上铺上油纸，将山楂泥倒入盘内，用刮板刮平整
9、烤箱预热150度，上下火中层烤60分钟，用手触摸表面表皮凝结，按下去没有指纹印即可，再放置一晚上即可
10、酸酸甜甜好开胃
11、成品图
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