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陈年老味—卤牛肉的做法

导读:如何做出口味正宗的卤牛肉呢?要想卤菜,各种各样的香料自然是不必少的,包括了茴香籽、砂仁、八角、香叶、草果、桂皮、花椒、干红辣椒、生姜等。

陈年老味—卤牛肉的做法

5、水煮开后,放入适量酱油、白糖,继续煮。煮个半个小时后转小火慢炖,至牛肉快熟透后,加入适量的盐即可。

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