那些能解酒护胃的食物

9、肉豆蔻

辛温，属温中止涩药，有温中行气，固肠止泻，消食之功。《日华子本草》载其“调中，下气，止泻痢，开胃，消食。皮外络，下气，解酒毒，治霍乱。”《得配本草》亦认为其“消宿食，解酒毒”。

解酒食谱：食用五味子粥可养肝护胃

解酒护肝秘方——葛花水

配料：中药葛花、开水适量。

做法：取适量葛花放入开水中冲泡饮用。

功效：酒后饮用，有醒酒的作用。

解酒护肝秘方——五味子粥

配料：五味子10克，大米100克。

做法：大米、五味子一起文火熬制成粥，即可食用。

功效：五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少酒精对肝的损害。