素蛋糕

材料

白砂糖，2个鸡蛋，约三分之2容量的面粉（面碗那样子大的碗），浓稠的砂糖水

做法

1、把鸡蛋和面粉和在一块，适当的加入砂糖水，搅拌成糊状，直到糊糊没有气泡很细腻的那种，放入容器。

2、然后放入烤箱烤5分钟，看样子有些凝固了再出炉。

3、在蛋糕表面撒上一层白砂糖，回炉继续烤，烤的时候后隔7、8分钟翻一下，直到蛋糕烤的略有点焦黄，随自己口味调时间，即出炉。