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圣女果是护眼小零食
导读:圣女果里的维生素a的含量在果蔬中属于佼佼者,另外圣女果中还含有丰富的维生素c和维生素p,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。
圣女果连皮一起吃最好,如果担心其中残留农药,就用盐搓一搓,然后用清水冲洗干净即可。但是,圣女果存放时间过长,营养成分会流失,所以尽量趁新鲜时吃。
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