豆皮炒菠菜
食谱原料
豆腐皮250克,菠菜100克葱末、姜末各1小勺,盐、鸡精各适量
制作方法
1.将菠菜择好,洗净切成长段。豆腐皮切成片。
2.锅中热油,放入葱末、姜末和豆腐皮翻炒,然后放入菠菜炒至稍软,加盐和鸡精炒匀即可。
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