6款美味烹饪食谱犒劳味蕾

冰鲜对虾6只、葱姜蒜、橄榄油、料酒、盐。

做法

1.冰鲜海虾自然解冻，剪去虾抢和虾须。

2、用剪刀沿虾的脊背处剪开至虾尾，用牙签剔除虾肠。

3.用刀把虾肉纵向切开，但不要全部切断，然后展开，再横向拍一下虾肉。

4.用盐和料酒涂抹虾肉，腌制10分钟。

5.把葱姜蒜剁成茸拌在一起，添加一勺橄榄油搅拌均匀。

6.将虾平展铺在烤盘内的锡纸上，将拌好的葱姜末均匀摊平在虾背上。

7.烤箱中层，200度上下火，烤约15分钟即可。

酸菜笋丝

原料

猪瘦肉180克、榨菜140克、青椒一个、红椒一个、生姜、大蒜、葱、生抽、鸡精、淀粉、料酒各适量