优于普通蔬菜。经常食用对心脏病、高血压、心动过速、疲惫症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效,性味甘寒,有清热利小便的功效,是排毒佳品。
3、海苔不仅是小朋友可以吃的——蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富,被人们称为“维生素的库”。其中,胡萝卜素、核黄素、维生素a、b族维生素的含量非凡高。海苔中还含有铁、钙等矿物质。而且多吃可以补碘,加强身体代谢功能。
芦笋海苔三文治
原料芦笋、海苔、鲜虾、奶酪片、面包片、鸡蛋、花叶生、紫甘蓝
调料韩国辣酱、盐
制法
1、将面包片切去外边,在撒了盐的蛋液里拖过。放入油锅煎熟。
2、芦笋切段,鲜虾洗净去虾线,用沸水放少许盐焯熟,捞出待用。
3、紫甘蓝切丝,一片面包涂少许韩国辣酱,一层生菜,一层奶酪片和海苔,
4、最上面一层面包片上再图上辣酱,洒上紫甘蓝丝,放上熟虾,将焯熟的芦笋放在三文治旁即可。