三道酸甜水果料理夏日消暑开胃最合适

苹果虾仁煎蛋

材料虾仁、玉米粒各100克，苹果1/2颗、鸡蛋5颗、千岛酱100ml，葱末、盐各适量。

准备虾仁、苹果切丁备用。

做法

1、香煎

鸡蛋加虾仁、苹果丁、玉米粒、葱末、盐拌匀后，煎至焦香。

2、组合

将做法1切成4等份，抹上千岛酱后叠起即可。

凤梨烧鸡翅

材料凤梨1/4颗、鸡翅3支、番茄酱200ml、水100ml、蚝油50ml、糖适量。

准备凤梨切块。

做法

1、煎香

将鸡翅放入锅中煎至表皮呈现金黄色，大约5分熟备用。

2、滚煮

续加凤梨、番茄酱、水、蚝油、糖煮15分钟即可。