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吃杂粮有哪些注意事项
导读:食用时应将谷物类杂粮豆类杂粮和细粮合理搭配,细粮约占百分之七十,谷类粗粮为百分之二十左右,豆类应是百分之十,这样更有利于人体对营养的吸收和利用。
注意事项
不建议单独食用粗粮,不仅口感不好,还不易消化、吸收,应与细粮、蔬果搭配食用。杂粮不是日常生活的主料,不应过量食用。另外,对婴幼儿、老人和病人来说,不宜多吃杂粮。
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