养肝保健粥猪肝绿豆粥
做法将60克绿豆和100克大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬。煮至八成熟之后,将100克切成片或者条状并已焯过(就是放在开水里略微煮一下就拿出来)的猪肝放到锅内同煮,熟后再加调味品调味。
功效此粥补肝养血,清热明目,可使人容光焕发。
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