简介莲蓬又名：莲子肉；藕实；水芝丹；莲蓬子；莲实；蓬肉。莲的花托表面有多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。简单来说，莲花中心的果实就是莲蓬。莲蓬像一个碗。
| 莲蓬功效： | 补脾止泻、益肾涩精、养心安神、降低血压、去心火、清热去火、提高睡眠 |
| 莲蓬禁忌： | 寒性体质、骨关节疾病、肾病患者 |
| 莲蓬适宜： | 脾虚泄泻、遗精、心悸失眠者 |
莲蓬（营养成分/每100克）
- 热量137(千卡)
- 蛋白质4.9(克)
- 脂肪0.6(克)
- 碳水化合物9(克)
- 粗纤维1(克)
- 灰分1.2(克)
莲蓬的营养成分查询：100克莲蓬的热量含量137千卡，100克莲蓬的蛋白质含量4.9克，100克莲蓬的脂肪含量0.6克，100克莲蓬的碳水化合物含量9克，100克莲蓬的粗纤维含量1克，100克莲蓬的灰分含量1.2克
莲蓬GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：
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