简介大骨棒,当然要选猪骨头的,要两头大,中间小的那种,不要两边是扁扁的,那样的没骨髓。然后就是要是要注意不要选择肉太多的,因为吃的不是肉哦。大概一个人买个4根就足够了。
猪骨熬成的骨头汤有着多方面的养生功效。它的蛋白质含量高于奶粉,其中铁、钠等远远高于鲜肉,钙的含量更是远非其他食物所能比。多喝骨头汤可减缓衰老。因为人随着年龄的增大,骨髓制造红细胞和白细胞的功能会衰退,如果能从饮食中不断摄取骨髓所含的类黏朊,则骨髓生产血细胞的功能就可以得到加强,从而达到减缓衰老的目的。因而,老年人经常食用骨头汤,不仅可有效地遏制骨髓衰老,还可防治骨质疏松症。
大骨棒功效: | 止泻、健胃、补骨、壮腰膝、益力气、补虚弱、强筋骨、补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨、延缓衰老、增强骨髓造血功能 |
大骨棒用于: | 气虚、缺钙、消化欠佳、骨质疏松 |
大骨棒禁忌: | 感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。 |
大骨棒适宜: | 壮腰膝 益力气 补虚弱 强筋骨 止泻健胃补骨 |
GI值(少于55为低 / 大于75为高):
有利 / 评价:
不利 / 评价: