简介鸭架指剔去鸭肉后剩下的骨骼。多用于煮汤。
| 鸭架功效： | 补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿、大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热 |
| 鸭架用于： | 身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿 |
| 鸭架适宜： | 一般人群均可食用。 |
鸭架（营养成分/每100克）
- 热量201(千卡)
- 脂肪11.2(克)
- 胆固醇890(毫克)
- 蛋白质23.48(克)
- 钠盐65(毫克)
- 钠65(毫克)
鸭架的营养成分查询：100克鸭架的热量含量201千卡，100克鸭架的脂肪含量11.2克，100克鸭架的胆固醇含量890毫克，100克鸭架的蛋白质含量23.48克，100克鸭架的钠盐含量65毫克，100克鸭架的钠含量65毫克
鸭架GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
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