简介蚶子是蚶类动物的总称，是双壳纲中比较原始的类型。蚶子的肉味鲜美，营养丰富，是沿海各地普遍食用的海产品。中国蚶子的种类很多，其中分布最广、数量最多的有毛蚶、泥蚶和魁蚶等。蚶子喜欢生活在内湾河口附近的软泥底质中，因为它没有水管，所以潜入泥面下的深度不大，只是在泥底的表层埋栖。
| 银蚶别名： | 蚶子 |
| 银蚶功效： | 补血、健胃 |
| 银蚶用于： | 胃痛、贫血、消化不良 |
| 银蚶禁忌： | 有传染性病如肝炎、伤寒、痢疾以及发热的病人不宜食用。 |
| 银蚶适宜： | 气血不足、营养不良、虚寒性胃痛、消化不良、贫血和体质虚弱等病患者适宜食用。 |
银蚶（营养成分/每100克）
- 热量71(千卡)
- 碳水化合物2.3(克)
- 维生素E0.55(毫克)
- 蛋白质12.2(克)
- 脂肪1.4(克)
- 胆固醇89(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.06(毫克)
- 钠盐280.1(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.9(毫克)
- 钙49(毫克)
- 铁7.3(毫克)
- 镁59(毫克)
- 磷111(毫克)
- 钾76(毫克)
- 钠280.1(毫克)
- 锌1.64(毫克)
- 铜0.13(毫克)
- 锰0.71(毫克)
- 硒86(微克)
银蚶的营养成分查询：100克银蚶的热量含量71千卡，100克银蚶的碳水化合物含量2.3克，100克银蚶的维生素E含量0.55毫克，100克银蚶的蛋白质含量12.2克，100克银蚶的脂肪含量1.4克，100克银蚶的胆固醇含量89毫克，100克银蚶的维生素B2(核黄素)含量0.06毫克，100克银蚶的钠盐含量280.1毫克，100克银蚶的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.9毫克，100克银蚶的钙含量49毫克，100克银蚶的铁含量7.3毫克，100克银蚶的镁含量59毫克，100克银蚶的磷含量111毫克，100克银蚶的钾含量76毫克，100克银蚶的钠含量280.1毫克，100克银蚶的锌含量1.64毫克，100克银蚶的铜含量0.13毫克，100克银蚶的锰含量0.71毫克，100克银蚶的硒含量86微克
银蚶GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
带子
生蚝
兰花蚌
石螺
鲍鱼
蛤蜊
凤螺
蚌壳
海蚌
河蚌
象拔蚌