简介用籼型糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形,乳白色,不透明;也有的呈半透明状(俗称阴糯),粘性大。
籼糯米(营养成分/每100克)
- 热量353(千卡)
- 碳水化合物78(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.11(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.04(毫克)
- 维生素E1.29(毫克)
- 膳食纤维0.0005(克)
- 蛋白质7.9(克)
- 脂肪1.1(克)
- 钠盐1.9(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)2.3(毫克)
- 锰1.31(毫克)
- 锌1.52(毫克)
- 钠1.9(毫克)
- 铁1.8(毫克)
- 镁52(毫克)
- 钙14(毫克)
- 钾132(毫克)
- 磷82(毫克)
- 硒2.71(微克)
- 铜0.17(毫克)
籼糯米的营养成分查询:100克籼糯米的热量含量353千卡,100克籼糯米的碳水化合物含量78克,100克籼糯米的维生素B1(硫胺素)含量0.11毫克,100克籼糯米的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克,100克籼糯米的维生素E含量1.29毫克,100克籼糯米的膳食纤维含量0.0005克,100克籼糯米的蛋白质含量7.9克,100克籼糯米的脂肪含量1.1克,100克籼糯米的钠盐含量1.9毫克,100克籼糯米的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.3毫克,100克籼糯米的锰含量1.31毫克,100克籼糯米的锌含量1.52毫克,100克籼糯米的钠含量1.9毫克,100克籼糯米的铁含量1.8毫克,100克籼糯米的镁含量52毫克,100克籼糯米的钙含量14毫克,100克籼糯米的钾含量132毫克,100克籼糯米的磷含量82毫克,100克籼糯米的硒含量2.71微克,100克籼糯米的铜含量0.17毫克
籼糯米GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):87
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾
不利 / 评价: