花卷

( huā juàn )

分享到：

简介花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可

花卷功效：	养心、益肾、除热、止渴、和血、健脾、养胃、补虚损、益精气、润肺补肾、改善贫血、养阴补虚、增强免疫力
花卷用于：	脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、出血、烫伤
花卷禁忌：	糖尿病的人不适宜吃太多
花卷适宜：	一般人群均可食用。

花卷（营养成分/每100克）

热量193(千卡)
碳水化合物21.6(克)
维生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
维生素B2(核黄素)0.02(毫克)
膳食纤维0.0024(克)
胆固醇13(毫克)
脂肪8.4(克)
蛋白质6.4(克)
钠盐520(毫克)
糖分0.0014(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)1.1(毫克)
钠520(毫克)
钙29(毫克)
铁1.6(毫克)
镁27(毫克)
磷93(毫克)
钾220(毫克)
锌0.6(毫克)
铜0.122(毫克)
锰0.787(毫克)
硒6(微克)
水分45.7(克)

花卷的营养成分查询：100克花卷的热量含量193千卡，100克花卷的碳水化合物含量21.6克，100克花卷的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克花卷的维生素B2(核黄素)含量0.02毫克，100克花卷的膳食纤维含量0.0024克，100克花卷的胆固醇含量13毫克，100克花卷的脂肪含量8.4克，100克花卷的蛋白质含量6.4克，100克花卷的钠盐含量520毫克，100克花卷的糖分含量0.0014克，100克花卷的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.1毫克，100克花卷的钠含量520毫克，100克花卷的钙含量29毫克，100克花卷的铁含量1.6毫克，100克花卷的镁含量27毫克，100克花卷的磷含量93毫克，100克花卷的钾含量220毫克，100克花卷的锌含量0.6毫克，100克花卷的铜含量0.122毫克，100克花卷的锰含量0.787毫克，100克花卷的硒含量6微克，100克花卷的水分含量45.7克

花卷GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：67

有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾

不利 / 评价：钠盐含量过高