简介地瓜干也叫番薯干，蜜薯地瓜干，是福建省连城县和山东的传统土特产，其口味软甜备受广大消费者喜爱。其中福建连城是地瓜干的最大产地，占70%以上市场份额。清朝时，由于其优良的品质，经常作为皇宫的贡品。
| 地瓜干别名： | 红薯干、番薯干 |
| 地瓜干功效： | 抗癌、通便、减肥、防癌、瘦身、抗衰老、补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳、提高免疫力、增强免疫力、促进胃肠蠕动 |
| 地瓜干用于： | 减肥、健美、肠癌、便秘、乳腺癌、消化不良 |
| 地瓜干禁忌： | 湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。 |
| 地瓜干适宜： | 一般人群都可食用。适宜糖尿病患者。 |
地瓜干（营养成分/每100克）
- 热量338(千卡)
- 碳水化合物83.9(克)
- 蛋白质2.4(克)
- 脂肪0.1(克)
地瓜干的营养成分查询：100克地瓜干的热量含量338千卡，100克地瓜干的碳水化合物含量83.9克，100克地瓜干的蛋白质含量2.4克，100克地瓜干的脂肪含量0.1克
地瓜干GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸
不利 / 评价：
摄入热量338千卡相当于：
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