怡达果丹皮

( yí dá guǒ dān pí )

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简介果丹皮是用山楂制成的卷，是山东，山西，河北，北京、天津等地著名的传统小吃。同类食品还有山楂糕（金糕）、山楂片、炒红果等。
山楂既是食品又是药品，按照中医理论，山楂有比较好的开胃、消食、活血、散瘀功效，现代医学经过研究已经证明，山楂含有有机酸，有机酸能够增加消化酶分泌。除此之外，山楂还有软化血管的作用。老人儿童尤为喜爱。

怡达果丹皮功效：	开胃、抗癌、防衰老、降血脂、抗衰老、开胃消食、平喘化痰、抑制细菌、健脾开胃、消食化滞、活血化痰、活血化瘀、增强免疫力
怡达果丹皮用于：	散淤、止血、防暑、提神、腹泻、腹痛
怡达果丹皮禁忌：	孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
怡达果丹皮适宜：	一般人群均食用。适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。