抱子甘蓝

( bào zǐ gān lán )

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简介抱子甘蓝，是甘蓝的一个变种，中片杓子形，表面有皱纹，叶柄长。茎高35-100厘米。茎顶端不生叶球，叶腋间能抽芽形成小叶球，叶腑间能抽芽形成小叶球，叶球直径1-4厘米，黄绿或紫红色。

抱子甘蓝功效：	减肥、抗衰老、预防感冒、杀虫止痒、补肾壮骨、健胃通络
抱子甘蓝用于：	湿疹、感冒、皮肤瘙痒、咽喉疼痛
抱子甘蓝适宜：	一般人群均可食用。

抱子甘蓝（营养成分/每100克）

热量30(千卡)
叶酸44(微克)
碳水化合物5.23(克)
维生素B6(吡哆醇)0.17(毫克)
膳食纤维0.002(克)
维生素C25.2(毫克)
蛋白质2.84(克)
脂肪0.49(克)
钠盐15(毫克)
糖分0.00134(克)
钙138(毫克)
铁0.94(毫克)
镁18(毫克)
磷28(毫克)
钾321(毫克)
钠15(毫克)
锌0.18(毫克)
铜0.047(毫克)
锰0.45(毫克)

抱子甘蓝的营养成分查询：100克抱子甘蓝的热量含量30千卡，100克抱子甘蓝的叶酸含量44微克，100克抱子甘蓝的碳水化合物含量5.23克，100克抱子甘蓝的维生素B6(吡哆醇)含量0.17毫克，100克抱子甘蓝的膳食纤维含量0.002克，100克抱子甘蓝的维生素C含量25.2毫克，100克抱子甘蓝的蛋白质含量2.84克，100克抱子甘蓝的脂肪含量0.49克，100克抱子甘蓝的钠盐含量15毫克，100克抱子甘蓝的糖分含量0.00134克，100克抱子甘蓝的钙含量138毫克，100克抱子甘蓝的铁含量0.94毫克，100克抱子甘蓝的镁含量18毫克，100克抱子甘蓝的磷含量28毫克，100克抱子甘蓝的钾含量321毫克，100克抱子甘蓝的钠含量15毫克，100克抱子甘蓝的锌含量0.18毫克，100克抱子甘蓝的铜含量0.047毫克，100克抱子甘蓝的锰含量0.45毫克

抱子甘蓝GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾

不利 / 评价：