酸刺（营养成分/每100克）
- 热量107(千卡)
- 碳水化合物25.5(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
- 维生素E1.52(毫克)
- 膳食纤维2.2(克)
- 维生素A(视黄醇)25(IU)
- 维生素C74(毫克)
- 脂肪0.3(克)
- 蛋白质2.8(克)
- 维生素B2(核黄素)0.04(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.2(毫克)
- 钠盐8.3(毫克)
- 钙105(毫克)
- 铁11.7(毫克)
- 镁24(毫克)
- 磷39(毫克)
- 钾259(毫克)
- 钠8.3(毫克)
- 锌1.1(毫克)
- 铜8.51(毫克)
- 锰0.47(毫克)
- 硒4(微克)
酸刺的营养成分查询：100克酸刺的热量含量107千卡，100克酸刺的碳水化合物含量25.5克，100克酸刺的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克酸刺的维生素E含量1.52毫克，100克酸刺的膳食纤维含量2.2克，100克酸刺的维生素A(视黄醇)含量25IU，100克酸刺的维生素C含量74毫克，100克酸刺的脂肪含量0.3克，100克酸刺的蛋白质含量2.8克，100克酸刺的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克，100克酸刺的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.2毫克，100克酸刺的钠盐含量8.3毫克，100克酸刺的钙含量105毫克，100克酸刺的铁含量11.7毫克，100克酸刺的镁含量24毫克，100克酸刺的磷含量39毫克，100克酸刺的钾含量259毫克，100克酸刺的钠含量8.3毫克，100克酸刺的锌含量1.1毫克，100克酸刺的铜含量8.51毫克，100克酸刺的锰含量0.47毫克，100克酸刺的硒含量4微克
酸刺GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁
不利 / 评价：
粉蕉
苹果
香蕉
桃子
西瓜
猕猴桃
软枣猕猴桃
柠檬
石榴
洋蒲桃
香瓜
西梅