苜蓿芽

( mù xu yá )

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简介苜蓿芽是一种低热量且营养丰富的天然碱性食物，碱性度高达61.5，可帮助荤食者中和体内血液之酸性。苜蓿芽所含蛋白质是小麦的1.5倍。

苜蓿芽功效：	抑癌、抗瘤、抗衰老、通便、亮发、抗辐射、防止老化、养颜护肤、美化肌肤、预防成人病
苜蓿芽用于：	坑癌、便秘、头发、神经质、焦燥感、高血压、胆固醇、关节炎、营养不良、指甲脆弱
苜蓿芽适宜：	健康体质平和质

苜蓿芽（营养成分/每100克）

热量20(千卡)
多不饱和脂肪酸0.409(克)
单不饱和脂肪酸0.056(克)
叶酸36(微克)
碳水化合物4.74(克)
胡萝卜素87(微克)
玉米黄质6(微克)
维生素B1(硫胺素)0.076(毫克)
维生素K31(微克)
维生素E0.02(毫克)
膳食纤维0.0017(克)
维生素A(视黄醇)8(IU)
维生素C1.7(毫克)
蛋白质0.76(克)
脂肪0.11(克)
维生素B2(核黄素)0.126(毫克)
水分92.82(克)
胆碱14.4(毫克)
糖分0.18(克)
钠盐412(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.481(毫克)
维生素B5(泛酸)0.563(毫克)
钙72(毫克)
铁0.73(毫克)
镁43(毫克)
磷23(毫克)
钾392(毫克)
钠412(毫克)
锌0.18(毫克)
铜0.029(毫克)
锰0.133(毫克)
硒600(微克)

苜蓿芽的营养成分查询：100克苜蓿芽的热量含量20千卡，100克苜蓿芽的多不饱和脂肪酸含量0.409克，100克苜蓿芽的单不饱和脂肪酸含量0.056克，100克苜蓿芽的叶酸含量36微克，100克苜蓿芽的碳水化合物含量4.74克，100克苜蓿芽的胡萝卜素含量87微克，100克苜蓿芽的玉米黄质含量6微克，100克苜蓿芽的维生素B1(硫胺素)含量0.076毫克，100克苜蓿芽的维生素K含量31微克，100克苜蓿芽的维生素E含量0.02毫克，100克苜蓿芽的膳食纤维含量0.0017克，100克苜蓿芽的维生素A(视黄醇)含量8IU，100克苜蓿芽的维生素C含量1.7毫克，100克苜蓿芽的蛋白质含量0.76克，100克苜蓿芽的脂肪含量0.11克，100克苜蓿芽的维生素B2(核黄素)含量0.126毫克，100克苜蓿芽的水分含量92.82克，100克苜蓿芽的胆碱含量14.4毫克，100克苜蓿芽的糖分含量0.18克，100克苜蓿芽的钠盐含量412毫克，100克苜蓿芽的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.481毫克，100克苜蓿芽的维生素B5(泛酸)含量0.563毫克，100克苜蓿芽的钙含量72毫克，100克苜蓿芽的铁含量0.73毫克，100克苜蓿芽的镁含量43毫克，100克苜蓿芽的磷含量23毫克，100克苜蓿芽的钾含量392毫克，100克苜蓿芽的钠含量412毫克，100克苜蓿芽的锌含量0.18毫克，100克苜蓿芽的铜含量0.029毫克，100克苜蓿芽的锰含量0.133毫克，100克苜蓿芽的硒含量600微克

苜蓿芽GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾

不利 / 评价：