蛋挞（营养成分/每100克）
- 热量104(千卡)
- 叶黄素59(微克)
- 叶酸10(微克)
- 多不饱和脂肪酸0.41(克)
- 单不饱和脂肪酸1.379(克)
- 碳水化合物11(克)
- 胡萝卜素6(微克)
- 玉米黄质2(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.038(毫克)
- 维生素E0.22(毫克)
- 维生素A(视黄醇)49(微克)
- 蛋白质5.02(克)
- 胆固醇84(毫克)
- 脂肪4.58(克)
- 钠盐61(毫克)
- 水分78.86(克)
- 糖分11(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.105(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.001(毫克)
- 钙107(毫克)
- 铁0.35(毫克)
- 镁11(毫克)
- 磷113(毫克)
- 钾148(毫克)
- 钠61(毫克)
- 锌0.54(毫克)
- 铜0.028(毫克)
- 锰0.01(毫克)
- 硒8800(微克)
蛋挞的营养成分查询：100克蛋挞的热量含量104千卡，100克蛋挞的叶黄素含量59微克，100克蛋挞的叶酸含量10微克，100克蛋挞的多不饱和脂肪酸含量0.41克，100克蛋挞的单不饱和脂肪酸含量1.379克，100克蛋挞的碳水化合物含量11克，100克蛋挞的胡萝卜素含量6微克，100克蛋挞的玉米黄质含量2微克，100克蛋挞的维生素B1(硫胺素)含量0.038毫克，100克蛋挞的维生素E含量0.22毫克，100克蛋挞的维生素A(视黄醇)含量49微克，100克蛋挞的蛋白质含量5.02克，100克蛋挞的胆固醇含量84毫克，100克蛋挞的脂肪含量4.58克，100克蛋挞的钠盐含量61毫克，100克蛋挞的水分含量78.86克，100克蛋挞的糖分含量11克，100克蛋挞的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.105毫克，100克蛋挞的维生素B5(泛酸)含量0.001毫克，100克蛋挞的钙含量107毫克，100克蛋挞的铁含量0.35毫克，100克蛋挞的镁含量11毫克，100克蛋挞的磷含量113毫克，100克蛋挞的钾含量148毫克，100克蛋挞的钠含量61毫克，100克蛋挞的锌含量0.54毫克，100克蛋挞的铜含量0.028毫克，100克蛋挞的锰含量0.01毫克，100克蛋挞的硒含量8800微克
蛋挞GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含钾
不利 / 评价：胆固醇含量过高
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