骨膜炎

简介骨膜炎是由于骨膜及骨膜血管扩张、充血、水肿或骨膜下出血，血肿机化，骨膜增生及炎症性改变造成的应力性骨膜损伤或化脓性细菌侵袭造成的感染性骨膜损伤。1)可凹性水肿：发生于疼痛的局部。大约有半数患者出现。2)压痛：约1/3患者压痛在胫骨下1/3胫骨内缘(或在内缘后侧)及前面骨板处;约1/4患者压痛在胫骨上1/3骨板处。还有一部分患者压痛散在。压痛轻重不一。压痛处可触及骨性隆凸增生。3)后蹬痛：令患者足尖着地做后蹬动作时痛(但往往做肌肉抗阻力时不痛)。

1.饮食要富于营养，忌食辛辣，一些刺激性的东西也应该少吃，比如葱、姜、蒜之类，应该少吸烟。

2.可适当增加营养。富含蛋白质的食物有 动物类食品，如鸡、鸭、鹅肉，瘦猪牛羊肉;植物类食品，如面粉、豆类食物及大豆制品。

中医专家介绍骨膜炎的食疗方法有以下的两种：

羊肉胡萝卜汤这是骨膜炎的饮食疗法之一：

【材料】羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克，葱白10克，姜4克，黄酒10克,胡椒1克，盐4克，醋15克。

【做法】

1、将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。

2、豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净;生姜洗净切片;葱洗净，切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。

3、将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。

4. 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。

5、转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。

6、再加盐、香菜、醋，调味即可食用，是一种不错的骨膜炎的饮食疗法。

莲栗糯米糕这是骨膜炎的饮食疗法之二：

【材料】：糯米粉500克，莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克，白砂糖50克。

【做法】：

1、将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。

2、糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。

3、撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。