在烹调方法上需注意的问题荤素、果蔬搭配能提高植物性食物内铁的吸收率，而且新鲜水果、蔬菜含大量维生素c，也可以增加铁的吸收。

营养成分表中一般要标明热量，蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素a、维生素d、部分b族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，或者还要标明添加的其他营养物质。

妈妈也可每次烹调完蔬菜，有意识地让宝宝帮忙做点什么，如大一点的宝宝可以帮着端菜，以此鼓励他们闻蔬菜的香气。

对策2补充含钙丰富的食物宝宝生长发育速度快，身体对钙营养的需求也相应增加，饮食上应给宝宝多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。

脂质可维持神经细胞的正常生理活动，并参与大脑思维与记忆等智力活动，对脑细胞和神经的发育起着极为重要的作用。

桑椹桑葚的营养丰富，含有大量葡萄糖、果糖、多种维生素和矿物质钙、磷、铁、锌、铜以及柠檬酸、苹果酸、鞣酸、果胶和珍贵的“花青素”等营养物质。

上面这些都是不同时期我们的宝宝对钙质的一个需求的量，这个量可能是多的，也可能是少的，最主要的是让我们的宝宝身体健康就好，所以给宝宝补钙的时候要注意这个量的问题啊。

孩子爱流口水，可以试试下面的三个食疗方:枣皮芡实山药粥枣皮10克，芡实15克，山药20克，大米loo克，白糖适量。

【验方】◇炒神曲、炒麦芽、焦山楂、炒内金、炒莱菔子各等份，研细末，开水调成糊状，于临睡前敷脐部并固定，次晨取下，每日1次。

人工喂养则注意应该尽早让宝宝戒掉奶嘴，因为宝宝的口腔长期跟奶瓶的奶嘴儿接触，也会增加细菌感染的机会，最好能在十个月大后尝试着让宝宝用茶杯，一岁半以后应该禁用奶瓶。

强健牙釉质:多吃坚果坚果和植物种子中含有天然的脂肪，这种物质可以起到保护牙齿和抵抗细菌的作用，同时，还能强健牙釉质，让这种人体最坚硬的物质更加坚固。

但要注意不要偏向于选择精细的谷类食物，因为精细的谷类食物里维生素遭到破坏，特别是减少了b族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。

刚刚我们给大家介绍了两种宝宝在成长过程中需要的营养，并且也给家长朋友介绍了这些营养的主要的功能和这些营养物质的摄入方法，只有我们了解这些才能让你我们的宝宝身体更加的健康。

多数蔬菜适宜的保存温度是3℃~10℃，但黄瓜不能低于10℃，否则会变软，并渗出透明的液体，清香味也会荡然全无。

营养早餐鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋原料:鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个鸡肉青菜粥制作方法:1　粳米煮粥备用。

很多的家长都会发现，我们的宝宝在春季里比较容易出现各种疾病，其实感冒症状疾病上是最多的一个症状，所以在春季里预防感冒就是我们要关注的问题了，下面我们就给大家说说说能有效的

过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。

宝宝的体重低于正常指数，精神萎靡，日见消瘦，面色和皮肤缺少光泽，而且较为苍白，食欲下降，大便溏稀，睡眠也不太好。

母奶或婴儿配方奶中的脂肪，98～99%为三甘脂(triglyceride)，在消化道藉脂肪酵素将其水解成2个脂肪酸和1个单甘脂，再藉胆汁的帮忙才能吸收。