解酒的水果新鲜葡萄治酒后反胃、恶心葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。

肾阴不足、虚火内盛者表现为形体消瘦，自觉内热，口燥咽干，午后潮热，手足心发热，夜间盗汗，两目干涩，大便秘结，舌红苔少。

丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。

人随着年纪的增大，身体的钙质会流失，如果不及时的补充钙质，那么就很容易患有骨质疏松，尤其是老年人，预防骨质疏松是非常重要的，其实适量吃蹄筋和肉皮就能起到预防的作用，并且补

锅内加入水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时间下入黄瓜片，入精盐调味即可。

美国科学家研究证明，热巧克力不仅是一种美味的饮品，而且也可促进大脑的运转，尤其在预防老年痴呆症方面可起到重要作用。

老年人身体较为虚弱，外界的变化容易导致感冒发烧，但若从吃的方面上多下功夫，增强体质，还是能大大减少疾病侵袭的机会的。

大蒜:含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用，是预防高血脂症和动脉粥样硬化的佳品。

特别是经过捶打的糯米团，质地紧密，粘度和韧性过大，在胃里无论怎样“揉搓”，都难以变成细碎状态，消化酶难以与它“亲密接触”，这样就比较难消化了。

大量液体进入血管，本身就会加重心脏负担，再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，会使人体心跳加快，血压升高。

然而，中老年人脱发与青年早秃不同的是，更年期后的脱发一般从前头部开始，逐步向头顶部蔓延，很少波及头部两侧和后枕部头发。

饮食对他们来说无比的重要，为了给老年人一个健康的晚年生活，对老年人饮食方式又与年轻人有什么不同之处呢。

珍珠玉米当主食玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。

遵循什么样的饮食原则才会有助于老年人的身体健康呢？很多老年人存在重医疗、轻营养的概念，每天吃很多药品，以及昂贵的保健品，却不重视一日三餐的营养品质。

黑木耳黑木耳也是菌类家族成员，作为有名的“血管清道夫”，黑木耳能降低血小板凝集性，防止血栓形成，降低血脂和胆固醇，延缓动脉粥样硬化，有益于防治冠心病与中风。

梨能预防癌症梨是秋冬季的时令果，因为梨中的膳食纤维要比其他的水果多很多，所以食用它有助于我们结肠中致癌物质的排出，从而降低我们患上结肠癌的机率。

老人的免疫力随着年龄慢慢在下降，为了提高老年人的免疫力，应该多从饮食方面入手，注意选择适合老年人的食物，下面我就为大家介绍一下老人清晨不应该吃的食物，一起来看一下哦。

菌菇类食品热量低，不仅是植物蛋白质的来源，还富含多种营养素，老人适量吃菌菇类，对预防心脑血管疾病大有好处。

远离噪音研究显示，经常处于强噪音环境中的老人，其失聪危险比经常处于安静环境中的同龄老人要高出许多。

适合老人的补钙食物有哪些?牛奶半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。